Lausanne - a cidade capital do cantão de Vaud

Capital olímpica mundial, a cidade de Lausanne está rodeada por encostas íngremes na 
margem norte do Lago Genebra. Tanto o Comitê Olímpico Internacional (COI) quanto o 
Tribunal de Arbitragem do Desporto estão aqui.

Existem dezenas de lugares onde você será interrompido pela vista do Lago de Genebra 
e as suas montanhas. E na costa fica Ouchy, um cenário chique para caminhadas fáceis, 
banhos no lago e um lugar para apanhar ferry boat ou cruzeiros de lazer em um dos grandes 
lagos da Europa. 

Como chegar até a cidade

Se sair de Genebra, a distância até Lausanne é de apenas 63 km, o que resulta 
em:

• 44 minutos de carro, com custo médio de 6 a 10 Euros;

• 49 minutos de comboio, com custo médio de 20 a 30 Euros;

• Tem também a possibilidade de ir de balsa (ferry boat) o que leva em torno de 3 
horas e 47 minutos, com custo médio de 40 a 60 Euros.

Por outro lado, vindo de Zurich, a distância é de 222 km, e o tempo de locomoção resulta 
em:

• 2 horas e 19 minutos de carro, com custo médio de 23 a 35 Euros;

• 2 horas e 8 minutos de comboio, com custo médio de 60 a 110 Euros;

Já saindo de Bern, a distância é de 104 km, o que resulta em:

• 1 hora e 8 minutos de carro, com custo médio de 10 a 16 Euros;

• 1 hora e 6 minutos de comboio, com custo médio de 30 a 60 Euros.

Roteiros e destinos indispensáveis 

1. Catedral

Localizada no centro da cidade, a catedral da cidade foi construída durante o século XIII 
e foi consagrada em 1275. Aquele som na calada da noite é o Mirante, que soa entre as 
22h00 e as 02h00, 365 dias por ano e um dos últimos de sua espécie na Europa.

Uma das pessoas a quem agradecer pela aparência atual da catedral é o mestre restaurador 
francês Viollet-le-Duc. Ele liderou a restauração na década de 1870 como seu último 
grande projeto antes de falecer.

No portal sul, procure a imagem da Virgem com o Menino em Narthex e as figuras 
escultóricas do século XIII, onde ainda existem vestígios de pintura medieval. Também 
do século XIII na fachada sul se encontra a rosa, à frente do seu tempo.

Endereço: Place de la Cathédrale, 1005 Lausanne, Suíça.

2. Coleção de Arte Brut

Subindo a encosta, a 1,4 km do centro da cidade (6 minutos de carro e 18 a pé), está uma das coleções definitivas e brilhantes da arte Brut. A maioria dessas obras foi reunida por Jean Dubuffet, fundador do movimento.

As peças vem de todos os tipos de origens: há desenhos infantis, peças de arte popular e pinturas 
de pacientes em hospitais psiquiátricos, mas uma característica unificadora é que todos 
os artistas expostos aqui estavam à margem do mundo da arte.

Por esta razão, e porque eles não estavam a criar arte para obter atenção ou ganho 
financeiro, sua arte é considerada mais autêntica. Cada peça é acompanhada por uma 
biografia fascinante do artista.

Talvez a mais aclamada tenha sido Aloïse Corbaz, uma mulher nascida em Lausanne. 

Endereço: Avenue Bergières 11, 1004 Lausanne, Suíça.

3. Museu olímpico

Como cidade natal do Comitê Olímpico Internacional, Lausanne é essencialmente a 
Capital Olímpica. Portanto, é provável que você fique por dentro de um dos grandes 
eventos desportivos do mundo.

O museu está localizado a 2 km do centro da cidade (8 minutos de carro e 27 minutos a 
pé).

A exposição permanente é organizada em três andares, cada um lidando com as 
Olimpíadas de um ângulo diferente: o Mundo Olímpico no térreo narra a história antiga 
dos jogos e sua ressurreição moderna no final do século 19.

Os Jogos Olímpicos documentam todos os eventos desportivos realizados em cada 
Olimpíada. E no último andar, na exibição interativa do Espírito Olímpico, você pode 
descobrir as habilidades necessárias para ser um atleta olímpico, testando as suas proezas 
físicas e mentais.

Endereço: Quai d´Ouchy 1, 1006 Lausanne, Suíça. 

4. Ouchy Promenade

A passarela de quilômetros de extensão ao lado do Lago de Genebra é um pedaço do 
paraíso. Há muita coisa que acontece na Place de la Navigation, seja um mercado, um 
concerto público. E se você estiver sozinho, pode levar um livro por uma hora ou mais, e 
assistir os ferry-boats CGN indo e vindo no porto mais movimentado de todo o lago.

5. Museu de l’Élysée

Localizado a 2,8 km do centro da cidade (8 minutos de carro e 24 minutos a pé), um dos 
grandes museus de fotografia da Europa fica em outra elegante mansão do século 18 com 
vista para o lago.

Existem mais de 100.000 fotografias nessas galerias, muitas produzidas com as primeiras 
técnicas: você pode estudar impressões e seguir a evolução da fotografia até as impressões 
digitais.

E em 2011, o museu comprou o álbum pessoal de Charlie Chaplin, que contem 10.000 
fotografias registrando toda a sua carreira. 

 Endereço: Avenue de l´Elysée 18, 1006 Lausanne, Suíça.

6. Place de la Palud

Uma praça para pedestres no centro de Lausanne, a Place de la Palud é governada pela 
Câmara Municipal do século 17 e por antigos prédios de apartamentos.

No piso térreo, a arcada do edifício leva-o a uma passagem que continua até a Place 
de la Louve. No lado leste da praça fica a Fontaine de la Justice, iniciada em 1500.

A partir daqui, terá uma boa vista da torre da Prefeitura, bem como do Horloge de la Palud, que foi montado para a Exposição Nacional da Suíça em 1964:

No carrilhão das horas, figuras que representam as grandes personalidades históricas de Lausanne dão uma 
volta do relógio antes de voltar para dentro. 

Endereço: 1003 Lausanne, Suíça. 

7. Torre de Sauvabelin 

Na Floresta Sauvabelin, a 1,3 km do centro da cidade (18 minutos a pé e 5 de carro), no 
ponto mais alto da cidade, está uma torre de observação construída apenas em madeira.

Ela foi construída em 2003 e é incomum por sua escada de dupla hélice; um conjunto 
para guiá-lo até a plataforma de observação e outro para descer novamente.

São 151 degraus até o topo e, quando você chegar lá, poderá aproveitar as vistas de sonho 
do Lago de Genebra, dos Alpes, dos Alpes Vaud, dos Alpes franceses e da paisagem 
urbana de Lausanne.

A madeira para esta estrutura de 35 metros vem das florestas fora da cidade e é composta 
principalmente por pinheiros de Douglas, mas também abetos e algumas madeiras de 
lariço.

Endereço: 1018 Lausanne, Suíça.

8. Rolex Learning Center

Um pouco a oeste do centro está um espaço misto ultramoderno projetado como o campus 
da École Polytechnique Fédérale de Lausanne.

Sob um dossel ondulado estão uma biblioteca, praça de alimentação, café, locais de 
reunião, espaços de trabalho, salão polivalente e vários outros recursos estudantis.

O telhado é crivado de aberturas para pátios, e tudo isso se soma a uma construção 
alucinante, imaginada pela dupla japonesa SANAA, ganhadora do prêmio Pritzker.

Os visitantes são livres para vir e dar uma olhada, e você pode comer alguma coisa no café.

Endereço: École polytechnique fédérale de Lausanne, Route Cantonale, 1015 
Lausanne, Suíça. 

Restaurantes e culinária

1. Café Romand

Uma das instituições mais populares e respeitadas na parte francesa da Suiça, o Café 
Romand oferece cozinha tradicional suíça, vinhos finos e cervejas artesanais, combinados 
a um ambiente intimista.

Experimente o filé Fera com molho de açafrão, vindo do Lac Leman, ou um pernil de 
vitela refogada em molho de vegetais e tomate, com macarrão tagliatelle fresco. 

Termine a noite com uma sobremesa personalizada; de merengue com chantilly; passas 
douradas marinadas em conhaque; tiramisu em camadas; ou o crepitar suave de um crème 
brulee. 

O interior aconchegante, as toalhas de mesa elegantes e o ambiente aconchegante 
combinados com a gastronomia de alta qualidade prometem uma noite inesquecível.
O restaurante fica localizado bem no centro da cidade, a mais ou menos 10 minutos de 
caminhada da prefeitura. Aqui você gastará em média 70 francos suíços, em uma refeição 
completa. 

Endereço: Place Saint-François 2, 1003 Lausanne, Suíça

2. Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace

Apresentado no Guia Michelin e altamente elogiado no Gault Millau, o restaurante de 
Anne-Sophie Pic no Beau-Rivage Palace é um estabelecimento de primeira classe. 

Os produtos servidos no Beau-Rivage Palace são de origem local e cuidadosamente 
preparados. Anne-Sophie serve dois menus ‘Emotions’ adaptados tanto às estações do 
ano como à sua inspiração e imaginação em evolução. 

Por ser um restaurante conceituado e premiado, você pagará uma média de 90 a 300 
francos suíços, por uma refeição completa.
O restaurante fica no hotel Beau-Rivage Palace, bem próximo ao Museu Olímpico. 

Endereço: Place du Port 17-19, 1006 Lausanne, Suíça

3. Eat Me

O conceito por trás do Eat Me deriva do amor pela culinária internacional, nascido do 
desejo insaciável de viajar dos fundadores Serena Shamash e Mark Brownwell. 

Assim como alguém retém memórias e fotografias de suas viagens, Shamash e 
Brownwell desejaram introduzir a ideia de "lembranças gastronômicas", criando um local 
que permitiria aos clientes experimentar uma variedade de cozinhas diferentes de todo o 
mundo. 

O menu do jantar promete "o mundo em pratos pequenos". Comece com o menu da Europa e desfrute de “Aaegir’s Voyage To Paris”, que consiste em um saboroso sanduíche de salmão gravlax, chantilly cítrica e manga fresca, ou talvez 
experimente um redemoinho de homus do menu “Oriente Médio e África”.

Avance daqui para as Américas para saborear ‘barbecoa marquitos’; três tacos de milho de casca mole 
de carne assada coberta com queijo fresco, creme de leite e molho picante de chipotle, ou 
vá direto para a Ásia para pirulitos de camarão com molho de iogurte com tinta de lula.
Os pratos aqui variam de 50 até 100 francos suíços, e com certeza serão inesquecíveis.

O restaurante fica localizado próximo à estação de metrô Lausanne-Flon, e a 
aproximadamente 10 minutos de caminhada até a prefeitura da cidade.

Endereço: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Suíça

Esse é o nosso roteiro criado diretamente para si, aqui encontra dicas sobre o que visitar e o que fazer em Lausanne.

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