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Alerta emprego

Cozinheiro(a) ou Jovem Cozinheiro(a)

6/30/2025 Wallis Tempo inteiro Fixo

 

Para reforçar a sua equipa de cozinha o  restaurante Ribis e Stibis em Zermatt procura, com entrada imediata ou por acordo, um(a) Cozinheiro(a) motivado(a), sendo também bem-vindos jovens cozinheiros(as) em início de carreira.

Possibilidade de contrato anual, se desejado.


As suas tarefas

O nosso novo restaurante Ribis e Stibis destaca-se por uma carta moderna com especialidades típicas suíças e portuguesas.

  • Trabalho autónomo no posto de cozinha atribuído

  • Controlo da receção de mercadorias e armazenamento adequado

  • Cumprimento de todas as normas de higiene e limpeza (HACCP)

  • Apoio nas tarefas diárias da cozinha


Perfil pretendido

  • Como cozinheiro, domina diferentes postos, como Entremetier e Rôtisseur/Grillardin

  • Acostumado(a) a seguir instruções claras do Chef de Cozinha

  • Confortável a trabalhar com responsabilidade e autonomia

  • Capaz de manter a calma e organização durante os serviços agitados de almoço e jantar

  • Espírito de equipa e gosto por trabalhar num grupo pequeno e bem entrosado

  • Iniciativa, criatividade e ideias próprias são bem-vindas

  • Formação como cozinheiro(a) ou vários anos de experiência (preferencial)

  • Pessoa fiável e responsável


O que oferecemos

  • Trabalho variado numa equipa experiente

  • Restaurante gerido por família

  • Dois dias de folga por semana, mesmo durante a época alta

  • Restaurante (ou empresa parceira) aberto todo o ano

  • Possibilidade de desenvolver projetos próprios e áreas de responsabilidade, consoante as suas competências

  • Remuneração justa

  • Alojamento para o pessoal disponível, se necessário

  • Acesso à área de bem-estar do Hotel Alpen Resort & SPA

  • Tarifas especiais para familiares e amigos ("Family & Friends Rates")


Candidaturas

Envie a sua candidatura, por escrito ou online, a:
Yannic Briggeler, Diretor
director@portacervino.com

ou

jobs@alpenresort.com

 

Alpen Resort Hotel
Spissstrasse 52
3920 Zermatt, Suíça

 


 

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