Cozinheiro(a) ou Jovem Cozinheiro(a)

6/30/2025

Wallis Tempo inteiro Fixo

Para reforçar a sua equipa de cozinha o restaurante Ribis e Stibis em Zermatt procura, com entrada imediata ou por acordo, um(a) Cozinheiro(a) motivado(a), sendo também bem-vindos jovens cozinheiros(as) em início de carreira.

Possibilidade de contrato anual, se desejado.

As suas tarefas

O nosso novo restaurante Ribis e Stibis destaca-se por uma carta moderna com especialidades típicas suíças e portuguesas.

Trabalho autónomo no posto de cozinha atribuído
Controlo da receção de mercadorias e armazenamento adequado
Cumprimento de todas as normas de higiene e limpeza (HACCP)
Apoio nas tarefas diárias da cozinha

Perfil pretendido

Como cozinheiro, domina diferentes postos, como Entremetier e Rôtisseur/Grillardin
Acostumado(a) a seguir instruções claras do Chef de Cozinha
Confortável a trabalhar com responsabilidade e autonomia
Capaz de manter a calma e organização durante os serviços agitados de almoço e jantar
Espírito de equipa e gosto por trabalhar num grupo pequeno e bem entrosado
Iniciativa, criatividade e ideias próprias são bem-vindas
Formação como cozinheiro(a) ou vários anos de experiência (preferencial)
Pessoa fiável e responsável

O que oferecemos

Trabalho variado numa equipa experiente
Restaurante gerido por família
Dois dias de folga por semana, mesmo durante a época alta
Restaurante (ou empresa parceira) aberto todo o ano
Possibilidade de desenvolver projetos próprios e áreas de responsabilidade, consoante as suas competências
Remuneração justa
Alojamento para o pessoal disponível, se necessário
Acesso à área de bem-estar do Hotel Alpen Resort & SPA
Tarifas especiais para familiares e amigos ("Family & Friends Rates")