O que fazer em Friburgo - cidade na Suíça

Friburgo é o destino turístico perfeito para quem gosta de apreciar monumentos com muita história envolvida.

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Friburgo é uma cidade universitária medieval pequena e bem preservada, com paisagens maravilhosas, além de ter vários exemplos notáveis de arquitetura gótica na cidade velha, construídos com pedra de melaço local.

Está localizada em uma península e cercada em três lados pelo rio Sarine. Fundada em 1157 pelo Duque de Zähringen, Friburgo entrou na Confederação Suíça em 1481.

A mais conhecida especialidade gastronômica da região é o fondue de queijo moitié-moitié, que combina o queijo Gruyères com o queijo Friburguês Vacherin. Bem na fronteira de duas áreas linguísticas, Friburgo é um dos três cantões bilíngues de francês e alemão na Suíça.

Como chegar até a cidade

Se sair de Genebra, a distância até Friburgo é de 139 km, o que resulta em:

01 hora e 26 minutos de carro, com custo médio de 15 a 22 Euros;
01 hora e 21 minutos de comboio, com custo médio de 35 a 70 Euros.

Por outro lado, vindo de Zurich, a distância é de 154 km, o tempo de locomoção resulta em:

01 hora e 40 minutos de carro, com custo médio de 17 a 25 Euros;
01 hora e 23 minutos de comboio, com custo médio de 45 a 80 Euros.

Já saindo de Bern, a distância é de somente 36 km, o que resulta em:

29 minutos de carro, com custo médio de 4 a 6 Euros;
21 minutos de comboio, com custo médio de 5 a 27 Euros.

Roteiros e destinos indispensáveis

1. Catedral de São Nicolau

Antes de entrar nesta catedral gótica do século 13, admire o portal principal com a sua imagem esculpida do Juízo Final do século 15 . À sua direita ao entrar, dentro da Chapelle du Saint Sépulcre, está um grupo de esculturas muito realistas (1433) que representa o sepultamento de Cristo.

Além disso, existe uma escalada de 368 degraus da torre de 74 m de altura da catedral, que tem vistas incríveis da cidade medieval, pode preparar o telemóvel para uma ótima foto.

Endereço: Rue du Pont-Suspendu, 1700 Fribourg, Suíça.

2. Le Port (Porto)

Nenhum local reflete melhor o espírito criativo de Friburgo como esse.

Escondido em um antigo depósito de gás nas margens do Sarine, o Porto explode com energia. Nos dias de verão, os friburgueses divertem-se em seu terraço à beira do rio à sombra de árvores entre as aulas de tai chi, visitas a ateliers (oficinas) e jantares em pratos sazonais na hora do almoço de carnes locais e vegetais caseiros.

Assim que a última aula de tango tiver deixado a pista de dança - bandas ao vivo, exibições de filmes, noites de dança entram em cena. O local é realmente maravilhoso.

Endereço: Planche-Inférieure 5, 1700 Fribourg, Suíça.

3. Espaço Jean Tinguely - Niki de Saint Phalle

Este museu, criado em memória do prodígio artístico moderno de Friburgo, Jean Tinguely (1925–91), está localizado em uma garagem que data de 1900. O espaço elegante exibe suas máquinas ao lado das criações ousadas do artista franco-americano Niki de Saint Phalle (1930–2002), que trabalhou com Tinguely da década de 1950 até o seu falecimento.

Endereço: Rue de Morat 2, 1700 Fribourg, Suíça

4. Chocolate Villars

A fábrica de tijolos vermelhos queimados e caramelo desta chocolateria, em atividade desde 1901, produz fatias de chocolate de leite Gruyère rico em Alpine e têtes au choco amados pelos filhos (cabeças de marshmallow com cobertura de chocolate). Não pode entrar, mas pode comprar chocolate a preços de fábrica neste café-outlet, enquanto saboreia chocolate quente com chantilly e raspas de chocolate.

Endereço: Rte de la Fonderie 2, Friburgo, Suiça.

5. Ponte de Milieu

Esta ponte, construída em 1720, foi a conexão principal da cidade de Friburgo. Totalmente fotogênica, a própria ponte, o cenário ao seu redor e as vistas a partir dela vão deixar os fotógrafos apaixonados.

Endereço: 1700 Fribourg, Suíça.

6. Basílica de Notre Dame

O destaque desta igreja é o seu interior, datado do século 18 com 75 estatuetas que reencenam o presépio, a anunciação e cenas da vida cotidiana. Abra caminho pelas cortinas cinza pesadas e coloque uma moeda de um / dois francos na fenda para ver o berço por quatro / oito minutos.

Endereço: Place de Notre Dame 1, 1700 Fribourg, Suíça.

Restaurantes e Culinária

1. Le Mondial

Este café-restaurante - uma mistura estilosa de moderno e vintage - fica aberto na hora do almoço e depois do trabalho, quando estudantes e executivos se deliciam com as especialidades da casa, tartines quentes e balões mais saborosos (criações em estilo hambúrguer). E claro, a especialidade entre as refeições são os seus tortuosos bolos caseiros.

Endereço: Rue de l´Hôpital 39, 1700 Fribourg, Suíça.

2. Du Gothard

O antigo restaurante de Tinguely é uma mistura kitsch de móveis do século 19, desenhos de Niki de Saint Phalle e quinquilharias com toques de nostalgia. Escolha entre os especiais do dia marcados com giz em quadros-negros; fondues e bifes de cavalo são os favoritos.

Endereço: Rue du Pont-Muré 16, 1700 Fribourg, Suíça .

3. Du Cygne

Aproveita para conhecer esse localque está sempre vibrante, um pouco como uma brasserie ou gastropub sofisticada, que serve comida muito boa em um ambiente elegante, mas casual, a preços razoáveis. O cardápio é simples: filé e frutos do mar preparados de várias maneiras (talvez com cogumelos fricassé ou regados com beurre café de Paris) e uma seleção de pequenos pratos para começar.

Endereço: Rue des Bouchers 2, 1700 Fribourg, Suíça.

Esse é o nosso roteiro criado diretamente para si, aqui encontra dicas sobre o que visitar e o que fazer em Friburgo.

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