Subchefe de Cozinha (M/F)

Subchefe de Cozinha (M/F) – Arte Culinária de Inspiração Latina e Alpina

O Hotel Linard Lavin pocura uma pessoa talentosa, cuidadosa e ambiciosa para integrar a nossa equipa como Subchefe de Cozinha (M/F), num ambiente elegante, acolhedor e inspirador.

O Linard Lavin está localizado na praça central da aldeia de Lavin, no coração da Engadina, e reúne hotel e restaurante num espaço único.

O Chef Elicardo Borges combina a alta gastronomia com a tradição artesanal, criando uma cozinha sofisticada e cuidadosamente elaborada, capaz de proporcionar experiências únicas ao paladar.

Será um prazer contar consigo nesta jornada.

Um projeto gastronómico no coração da Engadina

O nosso restaurante, com quartos para hóspedes, está situado na Engadina, numa região privilegiada junto à fronteira entre Suíça, Áustria e Itália, onde a natureza e a cultura se encontram.

Temos como objetivo transformar este espaço único num verdadeiro destino de referência para os amantes da boa gastronomia, através de uma cozinha de excelência, cuidada ao mais pequeno detalhe.

Como Chef de Cozinha e anfitriões, contamos com muitos anos de experiência e uma vasta rede de contactos no setor.

Enquanto projeto pioneiro, queremos dar oportunidade a jovens talentos e profissionais dedicados, proporcionando-lhes acompanhamento e desenvolvimento profissional com vista a uma carreira atrativa e duradoura.

Inicialmente, a colaboração será para uma longa temporada, com possibilidade de continuidade e aprofundamento da relação profissional ao longo dos próximos anos.

A nossa equipa

A nossa pequena equipa é internacional e queremos reforçá-la com um novo elemento.

Conhecimentos de alemão são valorizados, mas não são obrigatórios à partida.

Também poderá integrar a equipa caso domine:

• Português;
• Espanhol;
• Inglês.

Terá a possibilidade de melhorar progressivamente os seus conhecimentos de alemão durante o trabalho, através da experiência diária e do contacto com a equipa e os clientes.

Condições oferecidas

• Temporada de julho a novembro de 2026;
• Possibilidade de entrada imediata;
• Ambiente de trabalho profissional e acolhedor;
• Clientes apreciadores de gastronomia e respeitadores;
• Espírito de equipa moderno, profissional e baseado no respeito mútuo;
• Salário adequado à função e à experiência;
• Possibilidade de alojamento em condições favoráveis e agradáveis;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e de continuidade após a temporada.

Local de trabalho

Presencial – Lavin, Engadina, Cantão dos Grisões (GR), Suíça

Se é um profissional de cozinha dedicado, ambicioso e apaixonado pela gastronomia e procura uma nova oportunidade num ambiente internacional e de elevada qualidade, esta poderá ser a oportunidade ideal para si.

Hotel Linard Lavin
Plazza Gronda 2, 7543 Lavin, GR, Suíça

Tipo de contrato: Temporário / contrato a termo
Localização: Lavin, Engadina
Período: Julho a novembro de 2026
Entrada: Imediata

Mais informações e candidaturas AQUI: